Pompoenpudding
Gek op pudding én pompoen? Waarom de 2 niet combineren?
Benodigdheden
500 g pompoen in blokjes
2 kl geraspte gember
750 ml room
50 g suiker, lichtbruine
1 kl kaneel
1 kl gemberpoeder
10 eidooiers
1 el vanille-extract
50 g suiker
1 handje speculaas
2 el pompoenpitten
bloemsuiker
Bereiding
Het recept ‘Pompoenpudding’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag
Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.
Wat vind jij van dit recept?