Gek op pudding én pompoen? Waarom de 2 niet combineren?

Benodigdheden
500 g pompoen in blokjes
2 kl geraspte gember
750 ml room
50 g suiker, lichtbruine
1 kl kaneel
1 kl gemberpoeder
10 eidooiers
1 el vanille-extract
50 g suiker
1 handje speculaas
2 el pompoenpitten
bloemsuiker
Bereiding
Het recept ‘Pompoenpudding’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?