Wat is oktober zonder pompoen?
Benodigdheden
1 sinaasappel
300 g pompoen, vruchtvlees
2 el pompoenpitten
1 ei
60 g bruine suiker
140 g maïsbloem
½ zakje bakpoeder
60 g gezouten boter
Verder nodig
citruspers
zeef
muffinblik
papieren cakevormpjes
Bereiding
Het recept ‘Pompoen-sinaasappelmuffins’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag
Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.
Geef een reactie