Koekjestaart
Pure nostalgie!
Benodigdheden
2 pakjes Petit Beurre
2 kopjes sterke koude koffie
2 el cognac, optioneel
Voor de afwerking
3 el cacaopoeder of chocoladeschilfers
200 ml slagroom, opgeklopt en gezoet
Voor de boterroom
250 g zachte boter
250 g poedersuiker
1 el cacaopoeder
Bereiding
Het recept ‘Koekjestaart’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Kllik hier voor het volledige recept.
Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag
Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.
Wat vind jij van dit recept?