Aardbeien en witte chocolade zijn ook een echte winner. Voeg daarom eens 2 eetlepels witte chocolade toe aan deze mousse. Opgelet: de mousse moet 2 uur afkoelen.
Benodigdheden
250 g aardbeien
2 g gelatine, in blaadjes
2 el citroensap
50 g witte minimarshmallows, + extra
200 ml room
voor de topping
200 g rood fruit (bessen, frambozen, bramen)
2 el suiker
2 kl citroensap
munt, gesnipperd + extra takjes
Bereiding
Het recept ‘Aardbeienmousse’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.