Ga aan de slag met deze gezonde appel-kaneelwafels. Best verantwoord, want op de honing na komt er geen suiker aan te pas! Benodigdheden 125 g havermout50 ml (plantaardige) melk naar keuze2 eieren2 tl bakpoeder2 el kaneel4 el honing200 g (plantaardige) yoghurt naar keuze1 rode appel Bereiding Het recept ‘Gezondere appel-kaneelwafels’ is afkomstig van Chicks Love Food.Klik hier voor het volledige recept.
wafels
-
Lees meerBenodigdheden 300 g pompoenen, vruchtvlees1 snuifje nootmuskaat, gerasptsnuifje gemberpoeder80 ml appelsap300 g bloem1 el bakpoeder1 tl bicarbonaat0,5 tl zout2 tl kaneel, gemalen4 eieren60 g suiker250 ml melk230 ml karnemelk60 ml plantaardige olie1 tl vanille-extract voor de crème250 g mascarpone2 el room2 el suiker0,5 theelepel kaneelpoederpoedersuiker, om te bestrooien Bereiding Het recept ‘Belgische pompoenwafels met kaneelmascarpone’ is afkomstig van Spar.Klik hier voor het volledige recept.
-
Lees meerKraakverse Brusselse wafels doen een mens genieten. Slagroom maakt hem af! Benodigdheden 250 g zelfrijzende bloem½ l melk250 ml water100 g boter of margarine2 eiwitten2 eidooiers2 zakjes vanillesuiker Verder nodig keukenrobotwafelijzer Bereiding Laat de boter smelten. Meng de bloem met de suiker, voeg er een beetje melk aan toe. Roer om. Doe er een na een de eidooiers bij, de rest van de melk en het water. Roer tot een glad beslag. Verwarm het wafelijzer. Schenk er de gesmolten boter bij en roer weer goed glad. Klop de eiwitten stijf. Spatel ze luchtig door het mengsel. Schep met een lepel…