Paastaart cheesecake
Heerlijke en makkelijk te maken paastaart met een romige vulling van citroen en advocaat die niet in de oven hoeft en perfect is voor Pasen.
Benodigdheden
200 g speculaas
100 g boter
150 ml advocaat of vanillevla
6 blaadjes gelatine
400 g roomkaas
125 ml crème fraîche
200 ml slagroom
100 g suiker
3 el citroensap
topping
chocolade eitjes
schuimpjes
extra advocaat
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Paastaart cheesecake’ is afkomstig van Leuke Recepten.
Klik hier voor het volledige recept.
Cheesecakes van Berko
De Franse patisserieketen Berko, met filialen in Parijs, Brussel en zelfs Peking, weet hoe je goede en originele cheesecakes moet maken. De basis is en blijft roomkaas en een brosse taartbodem, maar vanuit daar laat Berko je zien hoe je eindeloos kunt variëren. Kortom, met de cheesecake-recepten van Berko breid je je repertoire uit.
Wat vind jij van dit recept?