Mousse van witte chocolade met gouden popcorn

Zin in een decadent dessertje? Wat denk je van gouden popcorn?

Benodigdheden

100 g witte chocolade
1 eidooier, losgeklopt
15 ml cognac op kamertemperatuur
2 eiwitten
150 ml room
1 kl vanille-extract
1 el poedersuiker

Voor de popcorn
60 g popcorn, kant-en-klaar
eetbare gouden spray
suikerdecoratie, goudkleurig

Bereiding

Het recept “Mousse van witte chocolade met gouden popcorn” is afkomstig van Libelle Lekker.