Chocolade, dé opkikker op ieder moment van de dag. Geef de voorkeur aan donkere chocolade met een hoog cacaogehalte.
Benodigdheden
5 dl bio room (35 % V.G.)
2 ½ el bloemsuiker
3 bolle el oploskoffie1 ½ el cacaopoeder
± 300 g holle paaseieren van witte, pure en melkchocolade
6 eetbare bloemen
Meringues
3 eiwitten op kamertemperatuur (100 g)
100 g kristalsuiker
80 g bloemsuiker
Bereiding
Het recept ‘Merveilleux met mokkaslagroom’ is afkomstig van Sofie Dumont.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?