Kersttulband met cranberry’s

Een feestelijke klassieker met een frisse twist.
Deze kersttulband met cranberry’s is een perfecte combinatie van luchtige cake en frisse fruitige smaken. De toevoeging van sinaasappelglazuur maakt het geheel extra feestelijk. Ideaal voor bij de koffie, als dessert of als zelfgemaakt kerstcadeau.

Benodigdheden

200 g zachte roomboter
150 g suiker
4 eieren
150 g speltbloem
100 g amandelmeel (enkel 250 g bloem gebruiken kan ook)
2 tl bakpoeder
125 g verse cranberry’s
rasp van 1 sinaasappel
1 tl kaneel
snuf zout

Sinaasappelicing
2 el sinaasappelsap
100 g poedersuiker

Bereiding

Het recept ‘Kersttulband met cranberry’s‘ is afkomstig van Uit Paulines Keuken.