hazelnootschuimtaart

Benodigdheden

voor het hazelnootschuim
75 g (ongebrande) hazelnoten
4 eiwitten (150 gram)
150 gezeefde poedersuiker
125 g fijne kristalsuiker
snufje zout
2 el maïzena

voor de botercrème
1 el espressopoeder
1 el kokend water
300 g echt zachte boter
350 g poedersuiker, gezeefd
75 g geroosterde hazelnoten in kleine stukjes gehakt

Bereiding

Het recept ‘Hazelnootschuimtaart’ is afkomstig van Goddelijke Huisvrouw.
Klik hier voor het volledige recept.