Cuisinart ijsmachine review: waarom deze simpele machine een gamechanger is in mijn keuken
Als er één dessert is dat bij mij nooit verveelt, dan is het ijs. Roomijs, sorbet, frozen yogurt – ik ben fan van alles. Vooral op warme dagen is er voor mij niets beter dan een kommetje vanille-ijs of zelfgemaakt mokka-roomijs. Maar eerlijk is eerlijk: een pot artisanaal ijs kost tegenwoordig al snel €10. En als je, net als ik, meer dan één keer per week zwicht… dan tikt dat aardig aan.
Dus besloot ik: waarom koop ik geen ijsmachine en maak ik het zelf?
De Cuisinart ijsmachine: mijn trouwe dessertpartner
Vorig jaar ontdekte ik dat je met een eenvoudige Cuisinart-ijsmachine ijs kan maken dat minstens even lekker (en vaak lekkerder) is dan wat je in de winkel koopt. Intussen heb ik er meer dan een dozijn batches mee gemaakt, en ik ben nog altijd verbaasd hoe goed dit toestel presteert – zeker gezien de prijs.
Ik gebruik de Cuisinart Sorbet- en frozen yoghurtmaker, een model dat je al vanaf zo’n €95 kunt vinden. Simpel, duurzaam en doeltreffend. Geen knopjespraal, geen digitale menu’s. Gewoon één knop. Serieus. Eén.
Hoe heb ik het toestel getest?
Ik kreeg mijn eerste Cuisinart van mijn tante, een fervente hobbykok. Eerst de 1,5 liter-versie, later de 2 liter. Afgelopen zomer liep het een beetje uit de hand: ik maakte zo’n 10 liter ijs in een paar weken tijd. Van klassieke chocolade tot experimenten met lavendel, Earl Grey en gezouten karamel.
En hoewel er tegenwoordig toestellen zijn zoals de Ninja CREAMi of softserve-machines met 100 instellingen, blijf ik zweren bij mijn Cuisinart classic. Waarom? Omdat het werkt. Altijd.
Mijn beoordeling
| Categorie | Score |
|---|---|
| Functionaliteit | 20/20 |
| Gebruiksgemak | 20/20 |
| IJstextuur | 20/20 |
| Design & uiterlijk | 15/20 |
| Prijs-kwaliteit | 20/20 |
| Totaal | 95/100 |
Waarom ik fan ben (en jij dat misschien ook wordt)
✅ Simpele voorbereiding
Ja, de kom moet minstens 24 uur in de vriezer. Maar dat is passieve tijd. Terwijl de kom vriest, maak ik mijn ijsbasis. Dat duurt ongeveer 20 minuten. Daarna laat ik alles een nachtje rusten in de koelkast – en de volgende dag is het go-time.
✅ Slechts één knop
Serieus. Eén. Geen instellingen. Geen keuzestress. Je drukt op de knop en 20 à 30 minuten later heb je vers gedraaid ijs. Wil je het steviger? Even in een potje en de vriezer in. Liever soft-serve? Lepel er meteen van.
✅ IJstextuur om U tegen te zeggen
Wat eruit komt is romig, vol van smaak en verrassend professioneel. Het lijkt alsof je een liter uit een artisanale gelateria hebt gehaald – maar dan zelfgemaakt.
✅ Compact en duurzaam
Nee, het is geen designerstuk, maar het toestel is compact en stevig. Ideaal voor kleinere keukens. En hij gaat jaren mee – zelfs als je hem vaak gebruikt.
Nadelen? Die zijn er ook
- Je moet je basis en kom op voorhand koelen. Dus voor impulsieve cravings moet je creatief plannen.
- Het toestel maakt wat lawaai tijdens het draaien (zoals een klein koffieapparaat).
- Gebruik géén metalen lepels in de kom (leer uit mijn fout – krassen!).
Het verdict
Voor minder dan €100 krijg je een toestel waarmee je keer op keer heerlijk ijs maakt, volledig naar jouw smaak. Geen bewaarmiddelen, geen artificiële smaakstoffen – gewoon puur, huisgemaakt plezier.
Of je nu een ervaren hobbykok bent of gewoon van ijs houdt: deze Cuisinart-ijsmachine is volgens mij de beste ijsmachine voor thuisgebruik in zijn prijsklasse.
Zelf proberen?
Benieuwd naar de huidige aanbiedingen? Bekijk hier het aanbod bij jouw favoriete webshop:
Laatst bijgewerkt: juni 2025
Heb jij al eens ijs gemaakt met een ijsmachine? Deel jouw favoriete smaak of recept met ons in de reacties of op Instagram met #nagerechten.be 🍨
Wat vind jij van dit recept?