Chocolade mokkataartjes met hazelnoten

Twee laagjes zachte, luchtige chocoladecake met daartussen romige mokka meringue botercrème. En voor die extra crunch? Gehakte hazelnoten rondom!

Benodigdheden

150 g blanke hazelnoten
5 eidooiers
455 g fijne kristalsuiker + 2 el
1 tl vanille-extract
9 eiwitten
45 g cacaopoeder + 1 el
6 el espressopoeder
400 g boter, zacht

Bereiding

Het recept ‘Chocolade mokkataartjes met hazelnoten’ is afkomstig van Zoet & Verleidelijk.
Klik hier voor het volledige recept.