Er zijn veel redenen om koekjesdeeg in te vriezen: voor onverwacht bezoek of omdat je zin hebt om te bakken. Zo heb je altijd versgebakken, warme koekjes klaar. Dit zijn de beste manieren om je deeg in te vriezen.
-
Lees meerSlagroom is een veelzijdige en heerlijke toevoeging aan veel desserts. Zelfgemaakte slagroom is niet alleen lekkerder dan uit een spuitbus, maar ook eenvoudig te maken. In dit artikel ontdek je drie manieren om slagroom te maken, afhankelijk van je beschikbare apparatuur en hoeveel tijd je hebt.
-
Lees meerJe staat klaar om te bakken, maar ontdekt dat je vanille-extract op is. Geen zorgen! Er zijn heerlijke alternatieven die je waarschijnlijk al in je keuken hebt staan. Hier zijn drie smakelijke vervangers voor vanille-extract.
-
Lees meerSlagroom is heerlijk luchtig en romig, maar helaas zakt ze vaak snel in. Gelukkig zijn er slimme trucs om je slagroom langer stevig en stabiel te houden. Hieronder vind je enkele beproefde methoden om slagroom te maken die niet inzakt, zelfs niet na een paar uur.
-
Lees meerBenieuwd of je slagroom kunt invriezen? Ontdek in dit artikel alles over het invriezen van opgeklopte slagroom, hoe je het correct doet en wat je kunt verwachten van de textuur na het ontdooien. Handige tips om restjes slagroom voor later te bewaren!